Le maître de chai

Sur la route des vins du Médoc wine cab vous propose une expérience unique : la création de votre propre vin !
Après avoir visité la propriété sélectionnée pour votre tour dans le vignoble, votre guide vous fera rentrer dans la peau du maître de chais, celui qui créé le vin destiné à séduire la clientèle future.
Cet atelier est sans aucun doute le plus ludique et le plus enrichissant dans l’approche de l’élaboration d’un vin.
Après avoir dégusté les différents cépages pour bien comprendre leur spécificité et leur apport dans la composition d’un vin typique du bordelais, vous tenterez de créer vous-même une cuvée en assemblant avec subtilité 2 ou 3 cépages majeurs parmi lesquels: Le cabernet Franc, le cabernet sauvignon, le merlot, le petit verdot.
Cet atelier vous fera découvrir l’art de l’assemblage, mariages d’arômes, de textures et de saveur… l’art de l’assemblage, c’est l’art de ciseler son style.
A travers cet atelier, c’est votre personnalité qui va se révéler !

4h
durée
2 à 4
personnes
2
visites

6
dégus-tations

1
dégustation champêtre
1
carnet de route

Ce que comprend l'activité :

  • Service de prise en charge et dépose à votre hôtel à Bordeaux
  • 1 visite avec dégustation dans une propriété familiale
  • 1 atelier « maître de chais »
  • 1 dégustation « champêtre » dans les vignes (ou dans le cab si pluie)
  • Le transport en taxi anglais par un chauffeur anglophone
  • Votre carnet de route illustré et personnalisé avec photos polaroïd

Les options :

  • 1 expert œnologue qui vous accompagne + 280 € (limité à 3 passagers)
  • Les repas

Le maître de chai

atelier

à partir de 144 / personne

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